Mes recettes

07/04/2020

Burger pesto fanes de radis chèvre

Quoi, du pesto dans un burger ?! succulent ! Je vous invite à tester. Et, on réutilise le pesto de fanes de radis.

23/03/2020

Pesto fanes de radis

On peut en faire une soupe, ou pourquoi pas un pesto... recette anti-gaspi, avec des fanes ultra-fraîches.

21/03/2020

Panzanella

La salade Panzanella est une des salades italiennes la plus connue au monde, mais on peut aussi la revisiter.

13/04/2020

Buns à burger

Des buns avec de la farine d'épeautre et du lait végétal Noisette, pas très conventionnel ...mais très bons

13/04/2020

Tourte brousse petits pois

Une recette de tourte maltaise qui me vient de la grand-mère maternelle de mon mari. Une de ces préférés.

17/04/2020

Granola maison

J'aime faire mon Granola. Je sais ce qu'il y a dedans ... et c'est un de mes petits déjeuners préférés

01/06/202

Brioche Nanterre

Brioche traditionnelle légère, une mie filante parfaite, un ravissement en bouche au petit déjeuner ou au goûter.

01/06/2020

Tarte aux fraises à la crème de pistaches

Une recette @christophe_michalak, que j'adore faire, pas la plus simple mais tellement goûteuse, et indémodable.

01/06/2020

Entremet pistache fruits rouges

Une tuerie avec un financier pistache en base, une crème pâtissière et pleins de fruits.